市場監(jiān)管所開展暑期校園食品安全整治
原標題：濟寧高新區(qū)接莊市場監(jiān)管所開展暑期校園食品安全專項整治行動
校園食堂作為食品安全的前沿陣地，關系著學生們的身體健康。近日，濟寧高新區(qū)接莊市場監(jiān)管所開展暑期校園食品安全專項檢查。
執(zhí)法人員對轄區(qū)內海達行知學校、孔子高級中學、濟寧高新區(qū)接莊中心中學、濟寧高新區(qū)第四中學等中小學開展拉網式排查，重點排查“三防”設備設施不全、餐飲餐具洗消能力不足、食品安全主體責任落實不到位問題，督導中小學校利用暑假期間，防范化解校園食品安全隱患，提升學校的食品安全管理水平和硬件設施設備，切實保障在校師生的飲食安全。
執(zhí)法人員詳細檢查了校園食堂操作間門窗是否破損，洗菜池、清洗池子上下水管是否封堵、漏縫；地漏、下排水管是否封網、是否符合規(guī)定；“防蠅簾、滅蠅燈、擋鼠板”等硬件設施是否正常使用，原料庫調味品是否加蓋密封保存等。同時加大宣傳教育力度，對操作環(huán)境和就餐環(huán)境消殺、衛(wèi)生清潔給出詳細指導，提高從業(yè)人員的責任意識。
截至目前，共出動執(zhí)法人員30人次，發(fā)現(xiàn)問題6個，要求校園負責人立即落實整改，同時要求負責人嚴格落實“三防”工作主體責任，將“三防”納入學校食品安全“日管控、周排查、月調度”工作機制，在食品原材料采購、貯存、清洗、烹飪和備餐等關鍵環(huán)節(jié)嚴格檢查把關，嚴防異物混入食物，保障廣大師生飲食安全。
下一步，濟寧高新區(qū)接莊市場監(jiān)管所將繼續(xù)深化排查校園食品安全整治工作，對在學校食品安全監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢和舉報投訴中發(fā)現(xiàn)的食品安全問題，以“零容忍”的態(tài)度，發(fā)現(xiàn)一起，嚴查一起，對落實學校食品安全監(jiān)督管理責任不作為、不到位的，依法依規(guī)追責問責，全面筑牢校園食品安全防線。（通訊員 張祥磊）
編輯：王志仟
審核：鐘德旺
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