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　　城市餐飲油煙治理一直是城市管理工作中的“老大難”問題。近年來，餐飲油煙排放擾民、污染環(huán)境問題居高不下。為破解這一民生“頑疾”，陽谷縣執(zhí)法局堅(jiān)持問題導(dǎo)向，積極探索餐飲油煙治理新模式，運(yùn)用數(shù)字化手段對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲店進(jìn)行在線油煙管控，逐步探索出一套“監(jiān)、管、治、服”一體化治理模式，實(shí)現(xiàn)對(duì)餐飲油煙的動(dòng)態(tài)監(jiān)測，助力打造更加美麗宜居陽谷。

　　源頭管控，創(chuàng)新“線上”監(jiān)管新模式

　　基于物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用架構(gòu)打造“智慧餐飲油煙監(jiān)管平臺(tái)”，創(chuàng)新全新監(jiān)管模式，通過物聯(lián)網(wǎng)終端對(duì)受管控餐飲單位的油煙排放情況、油煙處理裝置的運(yùn)行狀態(tài)進(jìn)行實(shí)時(shí)的多點(diǎn)監(jiān)測并對(duì)監(jiān)控點(diǎn)異常數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時(shí)的預(yù)警并記錄，實(shí)現(xiàn)陽谷縣城區(qū)餐飲油煙實(shí)時(shí)監(jiān)測。創(chuàng)新解決人工現(xiàn)場監(jiān)測的技術(shù)局限性及覆蓋時(shí)效的局限性，形成7天*24小時(shí)的有效監(jiān)測，從而促使餐飲業(yè)從業(yè)者的油污達(dá)標(biāo)排放行為，對(duì)長效的管控提供低成本、高回報(bào)的有力保障。同時(shí)，牽頭行政審批局、各街道(辦事處)和監(jiān)管執(zhí)法部門建立聯(lián)動(dòng)機(jī)制，對(duì)建城區(qū)內(nèi)新設(shè)立的餐飲單位，把好餐飲業(yè)環(huán)境準(zhǔn)入關(guān)，加強(qiáng)餐飲油煙治理的事前指導(dǎo)和源頭防控，切實(shí)堵住“油煙治理”漏洞，全面減少餐飲油煙排放。

　　數(shù)字賦能，打造執(zhí)法監(jiān)管新格局

　　通過“智慧餐飲油煙監(jiān)管平臺(tái)”，實(shí)現(xiàn)監(jiān)、管、控各環(huán)節(jié)的無縫街接，實(shí)現(xiàn)多部門多渠道實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)共享、實(shí)時(shí)聯(lián)動(dòng)，執(zhí)法部門可以實(shí)時(shí)在平臺(tái)端、移動(dòng)端獲得全區(qū)域的餐飲油煙實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)和預(yù)警數(shù)據(jù)，快速做出處置反饋，做到餐飲油煙治理的有效跟蹤處理，使得執(zhí)法監(jiān)管部門做到全覆蓋、無延時(shí)、快速反應(yīng)的智慧化管控，將大幅提升管控效率、管控效果、降低監(jiān)管執(zhí)法成本，實(shí)現(xiàn)城市執(zhí)法模式的本質(zhì)提升和改變。同時(shí)，為擴(kuò)大餐飲油煙在線監(jiān)管范圍，加強(qiáng)源頭管控，陽谷縣執(zhí)法局聯(lián)合平臺(tái)專業(yè)技術(shù)人員，對(duì)城區(qū)現(xiàn)有餐飲企業(yè)已經(jīng)安裝在線監(jiān)控設(shè)施的，主動(dòng)上門做好技術(shù)服務(wù)、數(shù)據(jù)對(duì)接，將納入縣智慧餐飲油煙監(jiān)控平臺(tái)。對(duì)于為安裝監(jiān)控設(shè)施的，加強(qiáng)油煙設(shè)備的安裝、清洗、排放等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管督促指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題立馬進(jìn)行整改整治，確保問題餐飲業(yè)油煙排放達(dá)標(biāo)。

　　雙線聯(lián)動(dòng)，完善監(jiān)管治理新機(jī)制

　　基于“智慧餐飲油煙監(jiān)管平臺(tái)”進(jìn)行分類管理，實(shí)現(xiàn)餐飲油煙智能化。通過平臺(tái)發(fā)放餐飲油煙管理二維碼，使用微信掃碼即可知道餐飲服務(wù)單位的油煙管理信息，全面快捷方便。根據(jù)餐飲單位的污染強(qiáng)度、居民投訴，餐飲單位可分為重度、中度和輕度的排放分級(jí)，加入紅黃綠預(yù)警機(jī)制，分別以紅、黃、綠三種色進(jìn)行分類，建立餐飲單位分類管理制度。針對(duì)中高度污染排放餐飲單位，實(shí)行“線上+線上”動(dòng)態(tài)實(shí)時(shí)監(jiān)測，并對(duì)該區(qū)域、該商家進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管，幫助其解決油煙排放超標(biāo)問題，著力補(bǔ)齊短板漏洞。同時(shí)，為保證油煙設(shè)備的正常使用、合格達(dá)標(biāo)，加強(qiáng)對(duì)從事餐飲油煙清洗維護(hù)服務(wù)公司的管理，嚴(yán)格準(zhǔn)入條件，強(qiáng)化清洗運(yùn)維正規(guī)化，切實(shí)提高設(shè)備清洗質(zhì)量，確保油煙排放持續(xù)達(dá)標(biāo)。

　　多管齊下，確保治理取得新成效

　　“智慧餐飲油煙監(jiān)管平臺(tái)”采取“數(shù)字化城市管理平臺(tái)”全鏈條監(jiān)管方式。智能下發(fā)清洗通知，使餐飲單位、清洗公司快速便捷獲取通知及反饋清洗結(jié)果。并且執(zhí)法人員深入餐飲服務(wù)單位周邊小區(qū)，張貼綜合行政執(zhí)法公示牌，向走訪戶發(fā)放便民服務(wù)監(jiān)督卡，主動(dòng)收集群眾的意見與建議。事后，根據(jù)負(fù)面清單點(diǎn)位、群眾反映強(qiáng)烈區(qū)域，聯(lián)合市場監(jiān)管、環(huán)保等職能部門，開展餐飲行業(yè)“綜合查一次”，通過進(jìn)后廚、看實(shí)物、查臺(tái)賬的方式，對(duì)油煙污染防治不達(dá)標(biāo)的餐飲單位，督促商戶按要求整改到位，并作為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象落實(shí)執(zhí)法“回頭看”，確保整治成果立竿見影，切實(shí)解決由餐飲油煙帶來的困擾。