為保障東昌府區(qū)校園“舌尖上的安全”,做好學校食材供應鏈風險防范,確?!鞍踩?、可靠、可追溯”的食品進入學校食堂。近日,東昌府區(qū)市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)內(nèi)的學校大宗食材供應企業(yè)開展專項監(jiān)督檢查。

此次專項檢查,圍繞提供米、面、油、肉、蔬菜、蛋、豆制品等重點品種的供應企業(yè),采取現(xiàn)場查看、查閱臺賬資料等方式開展。對發(fā)現(xiàn)的問題,現(xiàn)場下達責令整改通知書,責令相關(guān)企業(yè)限期整改。通過此次檢查,進一步規(guī)范學校大宗食材供應企業(yè)經(jīng)營行為,壓實企業(yè)食品安全主體責任,保障學校大宗食材質(zhì)量安全。在嚴格監(jiān)管的同時,執(zhí)法人員積極向?qū)W校大宗食材供應企業(yè)宣傳食品安全法律法規(guī)和相關(guān)標準規(guī)范,不斷提高企業(yè)自律意識。
下一步,東昌府區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大對學校大宗食材供應企業(yè)的檢查力度,織牢織密校園食品“安全網(wǎng)”。同時,加強與教育部門的溝通協(xié)作,建立信息共享機制,定期互通學校大宗食材供應企業(yè)經(jīng)營情況,切實保障廣大師生的飲食安全。
編輯:李新茹
審核:鐘德旺
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