情暖如康，月韻手作——濟(jì)南市市中區(qū)白馬山如康家園開展手工冰皮月餅活動(dòng)紀(jì)實(shí)
中秋將至，白馬山如康家園暖意涌動(dòng)。這里的殘疾朋友們，正用一雙雙或許不夠靈活、卻滿含熱愛的手，親手制作冰皮月餅，將團(tuán)圓的期盼與生活的歡喜，揉進(jìn)軟糯的粉團(tuán)里。
活動(dòng)開始前，志愿者們?cè)缭鐢[好材料：雪白的冰皮預(yù)拌粉、香甜的豆沙與奶黃餡、印著玉兔紋樣的模具，還有為行動(dòng)不便的朋友特制的矮桌。“先把冰皮揉到不粘手，像這樣輕輕搓圓，再壓成小餅……”志愿者手把手教學(xué)，聲音溫和又耐心。有位只能用單手操作的朋友，起初總把餡料揉漏，身旁的伙伴立刻伸出援手，一人扶著面團(tuán)，一人小心包餡，默契的配合讓小月餅漸漸成型。還有視力障礙的朋友，靠著觸覺摸索模具，志愿者便在旁描述花紋樣式，“壓下去時(shí)慢一點(diǎn)，能摸到玉兔的耳朵哦”，當(dāng)他成功脫模，舉起月餅笑著說(shuō)“聞著就甜”時(shí)，活動(dòng)室里滿是掌聲。
揉面、包餡、壓模，看似簡(jiǎn)單的步驟，對(duì)殘疾朋友們而言卻需格外專注。有人額角滲出細(xì)汗，仍不肯停下；有人反復(fù)嘗試幾次才成功，卻笑得格外燦爛。桌上漸漸擺滿了各色月餅：粉白的、淺黃的，印著桂花、月亮的紋樣，每一枚都帶著手工的溫度。一位坐著輪椅的阿姨，把做好的月餅小心放進(jìn)禮盒，“要帶回家給孫子，告訴他是奶奶親手做的”，話語(yǔ)里滿是自豪。
兩個(gè)小時(shí)的活動(dòng)接近尾聲，大家捧著自己的作品合影，笑容比月餅更甜。這次冰皮月餅手作，不僅讓殘疾朋友們體驗(yàn)了傳統(tǒng)節(jié)日的樂趣，更讓他們?cè)趧?dòng)手過(guò)程中感受到了“我能行”的力量——原來(lái)只要有耐心與陪伴，自己也能創(chuàng)造出美好的事物。
白馬山如康家園始終以愛為壤，為殘疾朋友們搭建成長(zhǎng)與交流的平臺(tái)。未來(lái)，這里還會(huì)有更多溫暖的活動(dòng)，讓每一份熱愛都有處安放，讓每一個(gè)生命都能在關(guān)懷中綻放屬于自己的光芒，就像此刻手中的月餅，雖不完美，卻滿是心意與甜。
（供稿單位：濟(jì)南市市中區(qū)天工宜居養(yǎng)老服務(wù)中心 張夏萌）
編輯：李新茹
審核：鐘德旺
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