東營市市場監(jiān)管局開展校園食品專項(xiàng)抽檢筑牢師生飲食安全防線
為切實(shí)筑牢校園食品安全防線，東營市市場監(jiān)管局緊扣關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，組織開展校園食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢行動(dòng)，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力保障廣大師生飲食安全。
此次專項(xiàng)抽檢堅(jiān)持問題導(dǎo)向，實(shí)現(xiàn)校園食品“從源頭到餐桌”的全鏈條覆蓋。在抽樣場所上，涵蓋大宗食材供貨商、學(xué)校食堂、校外供餐單位及校園周邊食品經(jīng)營業(yè)戶；在抽檢品類上，聚焦米、面、油、蔬菜、肉類、雞蛋、調(diào)味品等主要食材，并同步覆蓋餐飲具；在區(qū)域布局上，重點(diǎn)加大對鄉(xiāng)村和偏遠(yuǎn)地區(qū)中小學(xué)校的抽檢力度，推動(dòng)監(jiān)管資源向基層一線和薄弱領(lǐng)域傾斜，確保監(jiān)管無死角。
抽樣過程中，工作人員采用“邊檢查、邊普法、邊抽樣”同步模式，在抽檢的同時(shí)，向?qū)W校食堂、供貨商等被抽檢單位宣傳食品安全法律法規(guī)與管理規(guī)范，督促其強(qiáng)化主體責(zé)任意識，嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，助力構(gòu)建“政府監(jiān)管、企業(yè)自律、校園協(xié)同”的食品安全共治格局。今年以來，全市已累計(jì)完成食品抽檢314批次，覆蓋74家校園食堂、20家大宗食材供應(yīng)商，涉及糧食加工品、食用油、乳制品、調(diào)味品、蔬菜等19大類食品品種。
下一步，東營市市場監(jiān)管局將持續(xù)聚焦校園食品安全核心，加大監(jiān)督抽檢力度，推動(dòng)抽檢成果向常態(tài)化監(jiān)管、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、問題整改等實(shí)效轉(zhuǎn)化，切實(shí)將抽檢效能轉(zhuǎn)化為守護(hù)廣大師生健康的有力支撐，全力營造安全、放心的校園飲食環(huán)境。
（來源：東營市場監(jiān)管微信公眾號）
編輯：李新茹
審核：鐘德旺
1、凡本網(wǎng)專稿均屬于感知山東網(wǎng)所有，轉(zhuǎn)載請注明來源及感知山東網(wǎng)的作者姓名。
2、本網(wǎng)注明“來源：×××(非感知山東網(wǎng))”的信息，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)，若作品內(nèi)容涉及版權(quán)和其它問題，請聯(lián)系我們，我們將在核實(shí)確認(rèn)后盡快處理。
3、因使用感知山東網(wǎng)而導(dǎo)致任何意外、疏忽、合約毀壞、誹謗、版權(quán)或知識產(chǎn)權(quán)侵犯及其所造成的各種損失等，感知山東網(wǎng)概不負(fù)責(zé)，亦不承擔(dān)任何法律責(zé)任。
4、一切網(wǎng)民在進(jìn)入感知山東網(wǎng)主頁及各層頁面時(shí)視為已經(jīng)仔細(xì)閱讀過《網(wǎng)站聲明》并完全同意。
Copyright ? 感知山東 2016年-現(xiàn)在 版杈所有 魯ICP備16017164號
