為切實(shí)保障轄區(qū)居民的飲食安全,古槐街道關(guān)帝廟社區(qū)網(wǎng)格中心的網(wǎng)格員們積極行動(dòng),開展食品安全巡查工作,從清晨的早餐店到社區(qū)周邊的生鮮超市、便民便利店,網(wǎng)格員們帶著檢查表逐戶走訪,以 “小網(wǎng)格” 筑牢食品安全 “大防線”,讓居民吃得安心、吃得放心。
在此次巡查行動(dòng)中,網(wǎng)格員們對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲店、超市、便利店等各類食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行了全面細(xì)致的排查。每到一處,網(wǎng)格員們都嚴(yán)格對(duì)照食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),仔細(xì)檢查商家的食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證等相關(guān)證照,確保其齊全且在有效期內(nèi),從源頭上把控食品經(jīng)營(yíng)的合法性。同時(shí),網(wǎng)格員們還認(rèn)真查看了食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品包裝的完整性,對(duì)冷藏冷凍食品儲(chǔ)存溫度是否達(dá)標(biāo)等細(xì)節(jié)逐一確認(rèn)。針對(duì)部分商戶存在的食品擺放混亂、后廚衛(wèi)生死角等問題,網(wǎng)格員當(dāng)場(chǎng)開具整改提示單,明確整改時(shí)限與要求,并手把手指導(dǎo)商戶規(guī)范操作。
除了嚴(yán)格的檢查工作,網(wǎng)格員們還積極向食品經(jīng)營(yíng)商戶和過往居民宣傳食品安全知識(shí)。他們通過發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場(chǎng)講解等方式,向大家普及食品安全的重要性以及如何辨別假冒偽劣食品等相關(guān)知識(shí),進(jìn)一步提高了大家的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。
下一步,關(guān)帝廟社區(qū)網(wǎng)格中心將持續(xù)加強(qiáng)食品安全巡查力度,建立健全食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,充分發(fā)揮網(wǎng)格員的基層監(jiān)督作用,做到食品安全問題早發(fā)現(xiàn)、早處理,為居民營(yíng)造一個(gè)安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。
(供稿單位:濟(jì)寧市任城區(qū)古槐街道關(guān)帝廟社區(qū) 董麗)
編輯:李新茹
審核:鐘德旺
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