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為弘揚鄰里互助精神，營造溫馨和諧的社區(qū)氛圍，近日，濟寧任城區(qū)古槐街道東門社區(qū)網(wǎng)格中心組織開展“情系鄰里，面暖人心”志愿服務(wù)活動。社區(qū)工作者與居民們齊聚一堂，共同使用壓面條機制作手工面條，在面團的揉捻與機器的轉(zhuǎn)動中，編織出溫暖美好的社區(qū)生活圖景。

活動現(xiàn)場，社區(qū)網(wǎng)格員早早將壓面條機、面粉、搟面杖等工具擺放整齊。經(jīng)驗豐富的居民主動擔(dān)任“技術(shù)指導(dǎo)”，向大家講解和面的技巧：“面粉和水的比例要恰當，揉面得勁道，這樣壓出來的面條才爽滑有嚼勁?！贝蠹覈谝黄?，分工協(xié)作，有人負責(zé)稱量面粉、加水攪拌，有人專注揉面，將面團反復(fù)揉搓按壓，使其變得光滑緊實，現(xiàn)場充滿歡聲笑語。

面團和好醒發(fā)后，重頭戲——壓面條環(huán)節(jié)正式開始。居民們將面團分成小塊，放入壓面條機中。隨著機器的轉(zhuǎn)動，一片片厚薄均勻的面片緩緩“吐出”，再經(jīng)過反復(fù)壓制、切割，一根根粗細一致的面條新鮮出爐。大家一邊操作機器，一邊交流著生活趣事、分享烹飪面條的心得，現(xiàn)場氣氛熱烈而融洽?；顒咏咏猜?，社區(qū)工作人員和志愿者將制作好的面條分裝打包，送給社區(qū)內(nèi)的孤寡老人、困難家庭，為他們送去關(guān)懷與溫暖。

此次活動不僅讓居民體驗到手工制作面條的樂趣，更增進了鄰里之間的感情，增強了社區(qū)凝聚力。未來，東門社區(qū)將繼續(xù)開展形式多樣的志愿服務(wù)活動，以實際行動傳遞溫暖，共建有溫度、有情懷的和諧社區(qū)。

（供稿單位：濟寧市任城區(qū)古槐街道東門社區(qū) 任文卿）