進入6月份以來,濟南市市場監(jiān)管局根據(jù)年度檢查計劃,對全市部分連鎖食品銷售企業(yè)開展食品安全管理合法合規(guī)體系檢查。
連鎖食品銷售企業(yè)食品安全管理合法合規(guī)體系檢查的目的是以風險防控為導向,以合法合規(guī)性為標準,以關鍵控制點為核心,督促食品銷售企業(yè)按照法律法規(guī)和有關標準規(guī)范要求,建立與其經(jīng)營活動相適應的,覆蓋其經(jīng)營全環(huán)節(jié)、全流程、全領域的食品安全管理體系并有效運行,全面落實食品安全主體責任。
此次檢查堅持問題導向,采取查閱材料、實地檢查、抽檢檢測和座談交流等方式,對照82條檢查要點,重點檢查了企業(yè)食品安全制度建立、食品安全自查、食品安全管理體系建立及運行、食品安全追溯體系建立及運行等情況,將檢查出的問題當場向企業(yè)反饋,并要求相關區(qū)縣局督促企業(yè)進行整改,切實消除食品安全風險隱患。
堅持服務型執(zhí)法,將助企紓困解難貫穿于體系檢查全過程,與被檢查企業(yè)面對面座談交流,聽取企業(yè)在食品安全制度建立與落實、食品安全管理體系建立與運行、食品安全追溯體系建立與運行、食品安全“兩個責任”落實與執(zhí)行等方面存在的問題和困惑,結(jié)合相關規(guī)范要求,提出健全完善意見建議,幫助企業(yè)規(guī)范化發(fā)展運營。
濟南市市場監(jiān)管局將持續(xù)關注連鎖食品銷售企業(yè)食品安全工作,指導企業(yè)強化安全意識,提升商品品質(zhì),不斷提高企業(yè)防范風險和化解風險的能力,促進企業(yè)食品安全管理水平提升,保障食品銷售主渠道質(zhì)量安全,防范區(qū)域性、系統(tǒng)性風險。
(來源:濟南市場監(jiān)管微信公眾號)
編輯:李新茹
審核:鐘德旺
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