4月25日上午,東營市市場監(jiān)管局組織召開全市食品生產(chǎn)企業(yè)風險警示約談會暨“明店凈坊百日攻堅”專項行動動員會。市局黨組成員、副局長段惠萍主持會議并講話。
會議通報了東營市食品生產(chǎn)領域存在的突出問題,分析了當前面臨的新形勢新任務。會議要求,一是以“兩個責任”為抓手,推動食品安全主體責任全面落實。各企業(yè)要按照國家市場監(jiān)管總局97號令要求,細化制定職責守則,健全完善食品安全風險管控清單,持續(xù)落實日管控、周排查、月調(diào)度制度,切實發(fā)揮風險管控機制的實效,形成環(huán)環(huán)相扣的責任鏈條。二是以“三標”行動為載體,推動標準實施提質增效。各企業(yè)要結合“明店凈坊百日攻堅”專項行動的開展,全面落實“三標”制度,對照生產(chǎn)場所、設施設備、生產(chǎn)過程、從業(yè)人員、物料管理“五凈”標準開展自查自糾,推動實現(xiàn)場所衛(wèi)生環(huán)境明顯改善,從業(yè)人員素質明顯增強,食品安全管理水平明顯提升的目標。三是以能力提升為目標,推動食品產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。各食品生產(chǎn)企業(yè)要加強內(nèi)部業(yè)務培訓,定期組織開展法律法規(guī)和標準規(guī)范的學習,真正把標準學懂、吃透、用準,將合規(guī)意識融入食品生產(chǎn)每一個環(huán)節(jié),傳達到每一名員工,不斷增強責任意識和安全意識,認真履行崗位職責,規(guī)范生產(chǎn)管理行為,共同守護人民群眾“舌尖上的安全”,為行業(yè)高質量發(fā)展作出應有貢獻。
會議強調(diào),肉類制品和食用植物油生產(chǎn)企業(yè)要對照“三標”要求,認真梳理食品生產(chǎn)過程中的風險點,組織開展全面排查,抓好問題整改,堅決杜絕摻雜摻假、以次充好、虛假標注等違法行為。
市局相關科室、單位有關人員,各縣區(qū)、開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管部門分管領導、食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作人員,全市食品生產(chǎn)主體食品安全總監(jiān)、食品安全員參加會議。
(來源:東營市市場監(jiān)管局)
編輯:李新茹
審核:鐘德旺
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