濟寧任城區(qū)古槐街道大石橋社區(qū)開展運河大集暨“齊赴運河大集，共筑食安防線”宣傳活動
為進一步強化食品安全監(jiān)管，全方位守護居民群眾的身體健康，近日，濟寧任城區(qū)古槐街道大石橋社區(qū)網(wǎng)格中心、社區(qū)婦聯(lián)與市場監(jiān)管部門緊密聯(lián)動，借助熱鬧非凡的運河大集，開展了一場極具特色的食品安全宣傳活動，全力為居民的舌尖安全筑牢防護墻。
活動當天，運河大集入口處，色彩醒目的宣傳攤位格外吸睛。各類食品安全宣傳手冊擺放得整整齊齊，網(wǎng)格員熱情地將宣傳資料遞到居民手中，并耐心引導居民前往宣傳攤位。
在攤位前，市場監(jiān)管工作人員正繪聲繪色地講述著一個個觸目驚心的食品安全案例。一位大媽皺著眉頭，心有余悸地說：“沒想到吃的東西里藏著這么多隱患！” 工作人員見狀，拿起一份宣傳手冊，詳細介紹道：“大媽，挑選預包裝食品時，一定要留意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和生產(chǎn)廠家。除了這個，挑肉類時，新鮮的肉外表微干或濕潤，不黏手，按壓后凹陷能迅速恢復；挑水果時，表皮應無黑斑、軟爛跡象。”同時，工作人員也分享了不少實用的儲存知識：“像面包這類烘焙食品，常溫下保存 2 - 3 天，放進冰箱冷藏保質(zhì)期能延長至一周。但香蕉、芒果等熱帶水果，不適合冷藏，否則容易凍傷變質(zhì)?！?周圍的居民們紛紛點頭，認真聆聽著講解。
食品安全是民生大事，通過這次宣傳活動，居民群眾的食品安全意識得到了大幅提升。下一步，網(wǎng)格員與市場監(jiān)管部門將繼續(xù)深化合作，創(chuàng)新宣傳形式，不斷提高群眾的食品安全意識，營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會氛圍。
（供稿：濟寧市任城區(qū)古槐街道大石橋社區(qū) 張滿囤）
編輯：李新茹
審核：鐘德旺
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