為進一步落實食品安全法律法規(guī)及相關標準要求,推動食品安全質量提升,督促食品生產企業(yè)落實主體責任,今年一季度,東營市市場監(jiān)管局組織各縣區(qū)、開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管部門開展以“查隱患、督整改、促發(fā)展”為主題的食品生產企業(yè)體檢式指導幫扶活動。
本次體檢式指導幫扶綜合考慮日常監(jiān)管、抽檢監(jiān)測和高風險行業(yè)等因素,重點選取35家食品生產企業(yè),涵蓋肉制品、糖果制品、飲料、保健食品、特殊膳食食品和食品添加劑等類別,依據(jù)《食品生產經營監(jiān)督檢查管理辦法》的規(guī)定,堅持“查隱患、督整改、促發(fā)展”的原則,對企業(yè)在生產資質審查、廠區(qū)環(huán)境布局、生產過程控制、產品檢驗貯存、不合格品管理處置、產品標簽使用、制度文件落實等方面存在的風險隱患進行了起底式排查。對排查發(fā)現(xiàn)的風險隱患進行全面系統(tǒng)梳理,幫助企業(yè)深入分析原因,指導企業(yè)制定整改措施,改進工藝流程,提升企業(yè)食品安全風險管控能力。
通過本次體檢式指導幫扶活動,進一步增強了企業(yè)食品安全主體責任意識,建立健全了質量管理體系,大大提升了東營市食品生產企業(yè)管理水平,促進了食品產業(yè)高質量發(fā)展。
(來源:東營市市場監(jiān)管局)
編輯:李新茹
審核:鐘德旺
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