為進一步鞏固校園食品安全專項整治成果,強化校園食品安全保障,聊城市市場監(jiān)管部門開展春季學期開學食品安全專項檢查行動,對全市學校食堂、校外供餐單位開展全覆蓋監(jiān)督檢查,全力筑牢校園食品安全防線。
執(zhí)法人員重點檢查學校食堂證照管理、食品安全制度建立健全、“日管控 周排查 月調度”制度落實、原料進貨查驗和索證索票、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、“三防”等設施設備配備、食品留樣、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員培訓及健康管理等關鍵點,督促學校食堂落實好食品加工制作的每個環(huán)節(jié),落實好食品安全主體責任,防范化解食品安全風險隱患,做好新學期的備餐供餐工作,保障校園食品安全。
同時,結合春季學期開學這一關鍵時間段,市場監(jiān)管部門加強對學校食堂食品安全管理人員和從業(yè)人員的食品安全知識培訓教育,督促學校食堂從嚴從細落實食品安全主體責任,不斷增強學校食堂食品安全意識。
聊城市市場監(jiān)管部門將持續(xù)聚焦目標任務,堅持問題導向,以更飽滿的熱情、更務實的作風、更有力的措施,全力做好校園食品安全工作,保障廣大師生的身體健康和生命安全。
(來源:聊城市市場監(jiān)管局)
編輯:李新茹
審核:鐘德旺
1、凡本網專稿均屬于感知山東網所有,轉載請注明來源及感知山東網的作者姓名。
2、本網注明“來源:×××(非感知山東網)”的信息,均轉載自其它媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責,若作品內容涉及版權和其它問題,請聯(lián)系我們,我們將在核實確認后盡快處理。
3、因使用感知山東網而導致任何意外、疏忽、合約毀壞、誹謗、版權或知識產權侵犯及其所造成的各種損失等,感知山東網概不負責,亦不承擔任何法律責任。
4、一切網民在進入感知山東網主頁及各層頁面時視為已經仔細閱讀過《網站聲明》并完全同意。