在城市的脈絡中,外賣就業(yè)群體是連接美食和需求的紐帶。為了加強餐飲消費領域反食品浪費工作,擰緊“節(jié)約閥門”,近日,龍口市市場監(jiān)管局組織新就業(yè)群體開展反食品浪費培訓,讓反食品浪費行動深入外賣新就業(yè)群體,為外賣小哥賦能,努力讓節(jié)約成為外賣配送路上的新風尚。
培訓中,工作人員通過深入剖析當下食品浪費現(xiàn)狀,用詳實的數(shù)據(jù)向外賣小哥展現(xiàn)浪費現(xiàn)象的嚴峻,并認識到反食品浪費的緊迫性。同時鼓勵外賣小哥成為發(fā)現(xiàn)食品浪費現(xiàn)象的“偵察兵”。在取餐時,若發(fā)現(xiàn)商家菜品分量過大,明顯超出合理食用范圍,外賣小哥便能及時向商家反饋,建議調(diào)整菜品分量設置,從源頭減少浪費。當送餐至顧客手中時,外賣小哥又化身為貼心的“宣傳員”。面對那些經(jīng)常點大量食物卻吃不完的顧客,小哥可憑借熱情開朗的性格,用親切的話語傳遞節(jié)約理念。
后續(xù),龍口市市場監(jiān)管局將進一步深化在外賣新就業(yè)群體中反食品浪費宣傳行動。一方面,組織專業(yè)培訓,提升小哥反食品浪費的意識和溝通技巧,讓他們能夠更加專業(yè)、有效地開展宣傳工作;另一方面,建立完善的激勵機制,對于積極參與反食品浪費行動、表現(xiàn)突出的小哥,給予獎勵或榮譽勛章,激發(fā)他們的積極性和責任感。
讓外賣小哥化身“食安哨兵”,是一場全民參與反食品浪費行動的生動實踐。借助外賣小哥的力量,讓節(jié)約理念更加深入人心,并帶動更多的人參與到反食品浪費行動中來,為建設節(jié)約型社會貢獻力量。
(來源:龍口市市場監(jiān)管局)
編輯:李新茹
審核:鐘德旺
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