三方聯(lián)動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)打分！桓臺(tái)縣開展學(xué)校食堂大宗食材供貨商聯(lián)合檢查
為保障學(xué)校食品安全，守護(hù)師生“舌尖上的安全”，近日，桓臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合縣教體局對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂大宗食材供貨商開展了聯(lián)合檢查。
此次聯(lián)合檢查嚴(yán)格查驗(yàn)供貨商提供的合格證明文件，從源頭上嚴(yán)把食材質(zhì)量關(guān)。同時(shí)，重點(diǎn)檢查食材是否符合儲(chǔ)存要求，確保食材在適宜的溫度、濕度等環(huán)境下妥善保存，防止變質(zhì)、腐壞；核查分揀環(huán)境是否整潔衛(wèi)生、操作規(guī)范，避免食材受到污染；深入快檢室查看檢測(cè)設(shè)備運(yùn)行情況及檢測(cè)記錄，確保食材檢測(cè)工作嚴(yán)謹(jǐn)高效，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患。
檢查過程中，檢查人員與學(xué)校食堂相關(guān)負(fù)責(zé)人一起，對(duì)照檢查標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)5家供貨商進(jìn)行了細(xì)致全面的現(xiàn)場(chǎng)打分。通過三方聯(lián)動(dòng)，充分發(fā)揮各方專業(yè)優(yōu)勢(shì)，全方位評(píng)估供貨商的食品安全保障能力，確保檢查結(jié)果客觀、公正、準(zhǔn)確，為學(xué)校食堂食材采購(gòu)提供參考。
此次聯(lián)合檢查行動(dòng)進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食堂供貨商的食品安全意識(shí)，規(guī)范了供貨商的經(jīng)營(yíng)行為，為學(xué)校食品安全筑牢了堅(jiān)實(shí)防線。
編輯：李新茹
審核：鐘德旺
1、凡本網(wǎng)專稿均屬于感知山東網(wǎng)所有，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源及感知山東網(wǎng)的作者姓名。
2、本網(wǎng)注明“來(lái)源：×××(非感知山東網(wǎng))”的信息，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，若作品內(nèi)容涉及版權(quán)和其它問題，請(qǐng)聯(lián)系我們，我們將在核實(shí)確認(rèn)后盡快處理。
3、因使用感知山東網(wǎng)而導(dǎo)致任何意外、疏忽、合約毀壞、誹謗、版權(quán)或知識(shí)產(chǎn)權(quán)侵犯及其所造成的各種損失等，感知山東網(wǎng)概不負(fù)責(zé)，亦不承擔(dān)任何法律責(zé)任。
4、一切網(wǎng)民在進(jìn)入感知山東網(wǎng)主頁(yè)及各層頁(yè)面時(shí)視為已經(jīng)仔細(xì)閱讀過《網(wǎng)站聲明》并完全同意。
Copyright ? 感知山東 2016年-現(xiàn)在 版杈所有 魯ICP備16017164號(hào)
