青島市市場(chǎng)監(jiān)管局開展秋季開學(xué)季校園食品安全聯(lián)合檢查
近日，隨著秋季新學(xué)期的開啟，為確保廣大師生的飲食安全，青島市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市教育局、市衛(wèi)生健康委，會(huì)同市紀(jì)委監(jiān)委第五監(jiān)督檢查室、駐市市場(chǎng)監(jiān)管局紀(jì)檢監(jiān)察組，在全市范圍內(nèi)開展校園食品安全“專業(yè)+專責(zé)”監(jiān)督檢查。
此次檢查，重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、病媒生物防制、餐飲具洗消、索證索票、從業(yè)人員健康管理、食品加工制作、食品留樣、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等環(huán)節(jié)進(jìn)行逐一檢查，同時(shí)督促各學(xué)校管理人員嚴(yán)格履行“日排查、周管控、月調(diào)度”工作機(jī)制，進(jìn)一步提高食堂規(guī)范化、精細(xì)化管理水平，全鏈條把好食品安全關(guān)、質(zhì)量關(guān)，用心用情保障師生“舌尖上的安全”。對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問題，當(dāng)場(chǎng)提出整改意見，并要求屬地監(jiān)管部門和學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人立即抓好落實(shí)整改，確保校園食品安全無(wú)死角。
校園食品安全關(guān)系到每一位師生的身體健康。暑假期間，全市多所學(xué)校對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行翻新和維護(hù)，各級(jí)各類學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人5000余人參加了校園食品安全培訓(xùn)。開學(xué)前，全市學(xué)校食堂全部配齊配全病媒生物防制和餐飲具清洗消毒設(shè)備設(shè)施。下一步，青島市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)校園食品安全的監(jiān)管力度，嚴(yán)肅查處違法違規(guī)行為，讓全市廣大師生吃得安全，吃得放心。
編輯：李新茹
審核：鐘德旺
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